Поиск продукта в этой категории
Особенностью пароконвектоматов является способность сохранять практически все полезные вещества приготовляемого продукта.
С помощью одного единственного аппарата Вы можете печь, жарить, готовить на пару, бланшировать и многое, многое другое. Это поистине «печь-оркестр».
Пароконвектомат — оптимальное оборудование для ресторана или кафе: экономия времени приготовления, экономия электроэнергии, экономия производственных площадей за счет совмещения нескольких видов тепловой обработки, используя при этом одну рабочую камеру, а также разнообразие в меню, и больше свободного времени для творческих исканий шеф-повара.
На нашем сайте Вы узнаете обо всем, что связанно с этим современным и высокотехнологичным оборудованием: какие существуют виды, каковы принципы работы пароконвектомата, правила эксплуатации, характеристики, возможности, преимущества перед традиционным оборудованием и т.д. Сайт поможет Вам сориентироваться на постоянно растущем и развивающемся рынке оборудования и познакомит с наиболее известными производителями и марками пароконвектоматов.
* Пароконвектомат — это аппарат, приготовление продуктов в котором осуществляется в режиме конвекции, пара и их комбинации (пароконвекции). Для приготовления продукции используется универсальная посуда - гастроемкости.
Rationale, Германия
(0)
Unox, Италия
(6)
Сортировать по: наименованию (возр | убыв), цене (возр | убыв), рейтингу (возр | убыв)
