Фильтр подбора
Цена

Печь на древесном угле

Модель ПДУ-800 ПДУ-900 ПДУ-1000 ПДУ-1200
Габариты, мм 820х550х870(1500) 900х650х870(1500) 1000х650х870(1500) 1200х630х870(1500)
Впутренние размеры, мм 600х420х450 690х420х450 780х420х550 1000х420х550
Вес, кг
Комплектация Кочерга, щипцы, шампуры (10шт.) , подставка, искрогаситель
Размеры решетки-гриль 585х350 675х450 760х450 980х450
Толщина стали камеры, мм 6
Диапазон рабочей температуры , °С до +350

Печи Josper (грили хоспер, печи хоспер) представляют собой закрытый гриль (мангал), в котором продукты готовятся на чугунных решетках над углями. Уникальная конструкция грилей хоспер сочетает в себе преимущества закрытых печей и открытых грилей. Продукты, готовящиеся в такой печи, подвергаются одновременно копчению и обжариванию. Готовые блюда получаются «с дымком» и имеют аппетитную хрустящую корочку. Высокие температуры в рабочем объеме печи позволяют готовить очень быстро. Так, 7 кг куриных окорочков печь-гриль хоспер готовит всего за три минуты, а 7 кг говядины – за шесть минут. На двух решетках печи (верхней и нижней) можно готовить разные продукты без смешения их запахов. Гриль хоспер расходует топливо экономнее, чем обычные открытые печи, благодаря внутренней теплоизоляции. Экономия топлива достигает в среднем 40%. Вокруг печи нет сильного жара, что облегчает работу повара.